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新潟ラーメン掲示板

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感染拡大防止対策 - 心配性
2020/05/17 (Sun) 08:29:49
緊急事態宣言が解除され、
暫くぶりに大好きな某ラーメン店Mに行った。
店員が5名程いたが、マスクなし、
レジに飛沫防止シートもなければ釣り銭は手渡し…
カウンターに案内されたが今まで通りの配置。
大急ぎで食べて店を出た。
新しい生活様式が求められる中、
お店側の意識改革を徹底して欲しい。

テーブル席は可能なら1つ飛ばし
カウンターは1つ飛ばし
店員は必ずマスクを
レジ周りには飛沫防止シートを
支払いや釣り銭はトレーで
出入口には消毒スプレー設置し、客に促す

お店の生き残りには必須だと思う。
お持ち帰りではなく、店で食べたいのだ。
管理人さんにはお手数かけると思うが、是非とも持ち帰りのページと感染拡大防止対策のページと分けて作成して頂きたい。
新潟のラーメン文化を絶やさない為にも…


今、食べたいラーメンベスト3は何ですか? - たかっち E-mail
2020/05/01 (Fri) 16:42:42
亀田店坂新のチャーシュー麺大盛り、白根店くるまやラーメンの台湾ラーメン太麺、風天の辛まぜそば特盛です、皆さんのベスト3は何ですか?
閉店情報 - カウンター端っこ派
2020/05/01 (Fri) 15:18:26
十日町市「あづまや 十日町店」は閉店しました。跡地には「らーめん あいきや」がオープンしています。
閉店情報 - カウンター端っこ派
2020/04/21 (Tue) 23:21:51
「なおじ 吉田店」(燕市)は既に閉店しています。
また、新潟市江南区から東京都板橋区に移転した「中華そば 来味 板橋店」は店長独立の為、4月13日をもって閉店しました。(4月17日に店名を「中華そば うめ川」に変更してリニューアルオープン)
Re: 閉店情報 - bbshin Site
2020/04/30 (Thu) 00:58:25
情報ありがとうございます。
修正致しました。
来味の件は情報届いていましたが、オープン前告知のみでオープン後の掲載が無かったので対応はありませんでした。
のろし 長岡宮内店 - カウンター端っこ派
2020/03/21 (Sat) 15:11:02
店名が「竜胆 長岡店」に変更になってます。管理人様、ご多忙のところ誠に恐れ入りますが、修正宜しくお願いします。
ダルマ食堂 長岡七日町南店 - カウンター端っこ派
2020/02/02 (Sun) 10:04:44
2019年暮れに店名が
「ちゃーしゅう屋武蔵 長岡七日町南店」に変更になりました。
村上市 - 新津のラーメンマン
2019/11/04 (Mon) 13:01:11
村上市7号線沿いにラーメン店建設中のようです。
愛心だったかな?
店名変更 - カウンター端っこ派
2019/10/23 (Wed) 10:24:10
「越後秘蔵麺 無尽蔵 柏崎家」は、店名が「横浜家系ラーメン 風神家」に変更になってます。
また、店名変更と同時に「越後秘蔵麺 無尽蔵」の運営会社キタカタからは独立したようです。
その後 - ヘソのゴマ油
2019/10/22 (Tue) 08:33:29
中央区の東来順ってこれからどうなるんですかね?
移転情報 - カウンター端っこ派
2019/06/16 (Sun) 20:37:41
「麺香房 ぶしや」は、2019年6月11日(火)に下記住所に移転オープンしました。

移転先住所
新潟県長岡市喜多町1112-1
(良食生活館喜多町プラザ近く)

なお営業時間・定休日は変更無いようです。
Re: 移転情報 - bbshin
2019/08/01 (Thu) 00:20:33
情報ありがとうございます。
実は先日食べに行ってみたのですが、
「人員不足による不定休」
という事でお休みで食べられませんでした。
またいずれトライしてみます。

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